Gastronomi Turizmi ve İzmir
Yemek kültürlerinin turistler tarafından deneyimlenmesinin kazandığı önemle birlikte gastronomi turizmi son yıllarda en çok araştırılan yaratıcı turizm türlerinden biri haline gelmiştir. İzmir; tarihi, kültürü ve otantikliği ile gastronomi turizminde önemli bir potansiyele sahiptir.
Yaratıcılığın Ekonomisi ve İzmir
Yaratıcılık, yenilik ve teknoloji üzerinde yükselen yaratıcı endüstriler İzmir için kent ekonomisinde yeni bir genişleme alanını işaret ediyor. Kentin “Türkiye’de Yaratıcı Endüstrilerin İBBS-2 Bölgeleri Düzeyinde Analizi: İzmir’e Bir Bakış” raporunda veriler üzerinden ispat edilen BIT, reklam ve pazarlama faaliyetleri ve
COVID-19 Salgınının Dünya Ticareti ve Deniz Taşımacılığına Etkileri
Kovid-19 salgını pek çok sektöre olduğu gibi deniz taşımacılığı ve limanlar için de risk yönetimini ve direnç oluşturmayı ön plana çıkardı. İçinde bulunduğumuz hassas dönemde deniz taşımacılığı ile mal akışının sağlanması krizden çıkış ve toparlanma için küresel boyutta önemli bir
Seçili Sektörlerde Temiz Üretim Yaklaşımıyla Enerji Tasarruf Yöntemleri
Enerji tasarrufu, üretimi azaltmak yerine üretimde kullanılan enerjinin, prosesin inceleme altına alınıp çeşitli üretim metotlarının değiştirilmesi ile azaltılmasıdır. Bu nedenle kaynak tüketiminin kontrol altına alınması ve kaynak azaltmaya gidilebilmesi için çeşitli sürdürülebilir üretim tekniklerinin uygulanması gerekmektedir.
Hidrojen Enerjisi
Türkiye’nin hidrojen üretimi bakımından şanslı olduğu durum, Karadeniz’in kıyı şeridi boyunca tabanında kimyasal biçimde depolanmış hidrojen bulunmasıdır. Karadeniz’de % 90’ı oksijensiz olan su içerisinde hidrojen-sülfit (H2S) bulunmaktadır. Elektroliz ve oksidasyon reaktörü gibi reaktörlerin kullanılmasıyla, H2S’den hidrojenin elde edilmesi mümkündür.